多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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岡山で50人とクリの会

 19日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では岡山・ルネスホールで開いた出版記念イベントについて書きました。「土曜日の夕方なんかに、だれも行かんじゃろう」。叔母などは心配したようですが、なんと50人を超える方々が来てくださいました。しみじみ感激。とにかく徹底してPRしてくださった公文庫カフェ・Yさんの剛腕のおかげです。ほんとうに感謝&感服するばかり。ちょっと反応がないと砂漠に水をまいているような気分になってしまい、へこたれる私とはエライ違いです。よっしゃー、私も頑張るぞー。
 asahi.comコラムに書いたように少々、舞い上がってしまい、いろいろ失敗。説明もし忘れました。写真は「黙らせサブレ」に使ったイギリス・ヨークシャーバター。香港で買っておいた有塩バターです。フランス産ほど塩分はきつくありませんでした。いつもの「よつば発酵バター」と半々にして焼きました。