2011-01-01から1ヶ月間の記事一覧
久しぶりに東京でイベントを開くことになりました。場所は昨夏、オープンしたばかりの「パラダイスおかず家」です。店主ちび子さんとはパリ住人時代、近くのビストロで一緒に食事をして以来の仲です。まだ先なんて分からぬ身（いまもだ…）でしたが私は「おや…
年明け初めての健診へ。予約して行くのですがいつも大混雑です。本でも持っていけばいいのでしょうが帰りに買い物することを考えると邪魔になります。この病院に通うことに決めた理由のひとつに、待合室に週刊新潮と週刊文春がおいてあったから、というのが…
元同期のＮちゃんが入洛。忙しいのにわざわざ時間を作って会ってくれました。会社から落ちこぼれた身としては、きちんとキャリアを積んでいる姿にがんばれー！と気分は鉢巻き学ランの応援団長になったり、遠い夏の思い出を振り返るような胸キュンを感じたり…
10日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」ではおコメ偏愛のこのごろと、久しぶりに京都から出て福岡に行った話を書きました。広島駅で買った「むさし」のおむすびですが、帰りも途中下車してしまいました。もう午後7時過ぎだったのであるか心配だった…
中学時代の給食は週2回が米飯、2回パン、毎週木曜日が「麺の日」だった記憶があります。ついでに言えば土曜日にも給食がありました。いちばん楽しみだったのは麺の木曜日。なかでもソフト麺のミートソースは輝いていました。白いソフト麺を半分に切って、な…
東京のＡさんからレシピ本が届きました。「食べてポカポカ おいしい あっためレシピ」。近頃ショウガ偏愛の私としては気になります。さっそく台所に転がっていた玉ねぎを「オーブン焼き」にしてみました。皮ごと切って焼くだけですが改めて玉ねぎのうまみを…
朝日新聞購読者向けのレシピ冊子「朝日クッキングサークル」に寄せているコラム＆レシピ「旅々おやつ手帖」２月号ではヴァレンタインに向けて「半熟ショコラ」を紹介しました。コラムは福岡発。双子の甥っ子ユウとリョウと一緒にチョコレートを作った話を書…
１月４日更新の「論より、おやつ。」で書いたように、ホームベーカリーでお餅をつくりました。が意外と水加減が難しく…慣れたらどうってことないのでしょうが、何せ年に１度しか出場機会がなさそうな。 カルチャー講座やアトリエでの会で年末が迫ると、どん…
実家で迎えるお正月の楽しみは母たちが寝静まった夜、冷蔵庫を開けてコッソリ「カズノコのまるかじり」をすることでした。しかられるというリミットがない今は食べたい放題。さすがにちょっと飽きたので、近ごろの偏愛フード・お寿司に春菊とともに刻んで混…
１月４日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では京都に舞い戻ったいきさつを書きました。もちろん12月27日更新の理由もありますが、インドで２児を産んだ友・S子さんに医師を紹介してもらったりもしていたので、行けず残念な気持ちもあります。でも…
フランスのスーパーチェーン・モノプリはパリ滞在中、日参する場所のひとつ…という人も多いでしょうが私もそう。まずはエコバッグを調達します。以前はもっとかわいらしかったのですが、近頃はシンプルなデザインで色違いが売られています。相変わらず９０サ…
ふだんから大食漢ですが１週間ほど前までは食べていないと気持ちが悪くなる「２人食い」状態でした。どうしておなかがへるのかな〜。思い出してもよく食べたものです。パスタは必ず２００グラムぐらいゆでていたし、ご飯は２合ぐらいペロリでした。いまは「…
いまさらですが私の2010年を漢字1字であらわすなら「驚」でしょうか。年初には思いもしなかったジェットコースター展開で、ドキドキワクワクがいっぱいでした。2011年は3冊目出版が実現できるよう、ひとつひとつをていねいに大切に思い、精進していきたいと…
