飲食店天国・博多へ来てから、ファーストフードへ足が向きません。ほぼ毎日通る西鉄薬院駅前のモスバーガーも、禁煙の緑モスになって、初めて行きました。パンじゃなくってレタスでハンバーグをはさんだ「ニッポンのバーガー 匠味レタス」６１０円。自信あり…

うーん、昨夜は食べ過ぎました。胃にやさしくしよう、とダーラヘストカフェの隣にある居酒屋「ごこくの風」へ行きました。お昼の日替わり定食はアマダイの煮付けに、カレー味の魚すり身揚げなど小鉢３品。デザートはイチゴアイスでした。コーヒーもついて６…

地図を読もうとしないので、地理感覚のなさには自信があります。って開き直ってどうする。関空からフィンエアーに乗れば、ヘルシンキまで１０時間。遠いようで、近いのね。近くて近い薬院に北欧系の店が、なぜか多い。家具のＮＥＳＴ、布地のマリメッコ、お…

Cafe ICONEは坪庭があって、明るくて、ご飯がアツアツなのがいい。お盆ランチは、今日は煮込みハンバーグ。白和えや大根の炊いたのもついて700円。食事が偏っているかな、と思うと行く店です。丁寧に作ってあるのに、肩の力が抜けている。滋味深いのに、自然…

おしゃれな薬院、文句なしのお気に入りです。が、某首相秘書官の地元と知ったときは愕然。似合わないよ・・この街に。選挙事務所も先月、私に何の断りもなく（当たり前だが）、近くに出現。うげ。気を取り直して「まさや」に行きました。そば屋さんなのです…

近所にいい店がたくさんありすぎて困るくらい。薬院の自慢ばかりしています。えっへん。って、私のものじゃ、ないのですが。パン屋もそう。スーパー・ボンラパスにあるフランス人経営の「ダム・ド・フランス」に行くか、城南線沿いで50年以上続く老舗「東屋…

発光ダイオード発明者の中村修二氏の紹介記事の見出しに「負けず嫌いの次男坊」と、ありました。次女はなんて、いうんだろう。次女坊？次女嬢？んなわけないか。負けても勝ちと言い張る次女の私です。薬院の喫茶店「ティーライト」で新聞を読んでいて、ふと…

チーズの食べごろは、自分にとっておいしいか、そうでないかで決めてください。賞味期限より、自分の舌を信じて。チーズと輸入食材の店欧グルマンのチーズ教室で習いました。どんな食材にも、通じることだと思います。先月に続き、今月も入門編。テーマは白…

福岡市営地下鉄七隈線のまぁるい薬院駅近く、城南線沿いの１００円駐車場。夜に時々、移動販売の車が数台、現れます。手書き看板に「佐世保バーガー」「札幌スープカレー」などとあり、そそられます。若い人がやっているらしく、古着を路上に並べて売ってい…

天然温泉の「薬院しろやま乃湯」でのんびりした後、洋菓子店オ・デリスへ立ち寄るのが、休みの日の極楽コース。喫茶部門はないですが、外のテラスにテーブルがおいてあるので食べて帰ります。たかがケーキ１つ２つのために、紙箱がもったいないですから。カ…

福岡・薬院にあるチーズ専門店「欧グルマン」のチーズ教室に行きました。月１回ごとの完結型。チーズがあれこれ試食でき、ウンチクとパンとワインが付いて２０００円です。ちょっと敷居が高いお店のチーズや珍しい食材を、臆せずまじまじ見られるのもうれし…

銅鍋への憧れは小学生のころ、ドラマ「天皇の料理番」を見てからだと思います。天井からずらり並ぶ銅鍋はきらびやかで、いまでも別世界。料理道具問屋などへ行くたびに、持ち上げたりジーッと眺めたり。何に使うのだ、ともう一人の私に突っ込まれた挙げ句、…

パロマグリルはラブホテルの隣に何気なくあります。ビシッと正統派ができるのに、好んで三枚目を演じているような食堂です。ビーフカレーはご飯の上で、レンコンやズッキーニ、カボチャの素揚げがダンス。サツマイモの冷たいスープ、サラダ、飲み物がついて…

牡蠣の土手鍋にしろ石狩鍋にしろ、味噌仕立ての鍋って、つまるところ、味噌汁みたい。具沢山であろうと、メーンのつもりなのに、味噌汁ふぜい、というのが物足りない。味噌文化になじみのない私。味噌汁よ、ごめん。でも、「みそ味料理」を掲げるこの店の「…

福岡・薬院のカフェ「SONES」と「ＩＣＯＮＥ」は、古いビルの１階に隣り合わせで、経営者は同じらしい。黒板書きの献立を見比べて、どっちに入るか決めるのだが、今日はイコネは休み。ソネスで「ニコミランチ」６００円にした。今日は豚と大根の豆板醤煮込み…