金曜日は女子大デー。３限目を終えても午後３時です。アフタースクールには阪神間のおいしいもの荒らしをするんだー。ワクワクしていましたがいまのところ意気込みだけ・・・。トホホ。それでも初めて１５日、通学途中にある気になっていたお店へ。六甲カト…

JA広報サイト「だんだんたんぼ」のコラム「サリュ！農家民宿」は１４日、南仏ミネルヴォワ村のトリュフ・ムースやトリュフ市について書きました。何度も繰り返し訪ねたい、フランスにふるさとのような場所と人たちがあること、本当に大切に思います。初夏の…

なんばパークス産経学園で毎月第２水曜、講座を開いています。産経学園では電磁調理器とお鍋を使わせてもらえてありがたい。簡単クッキングができますから。 １３日はパリの百貨店ル・ボンマルシェで買った「リ・オ・レ」手作りキットを持ちこみました。「お…

岡山が政令指定都市になり、北区とか南区とか住所が長くなっていました。まだ慣れんなー。岡山といえば・・の天満屋へ。催事場のチラシに目がくぎづけになりました。なつかしいモノたちがせいぞろいしていたから。「ふるいちのぶっかけ」は倉敷だからいいと…

11日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では日本バウムクーヘン学会設立について書きました。まかない係の私はスパイスのきいたバウムが好きですが、出来上がったのは牛乳と一緒に食べたいような、万人受けするやさしい味。きれいな層が現れ感激しま…

日経マカロンランキングで1位に選ばれたのはラデュレでした。直径4.7cm。筒状の箱にお行儀よく並んで入っています。サクサク、ほんの少しかみごたえ。「カリサクネチッ」の3拍子揃った味わいです。フランスらしい、愛らしいパッケージだけじゃない。骨太でハ…

9日付の日経新聞朝刊土曜版「日経PLUS１」の「何でもランキング」欄で、「おすすめのマカロン」選者の1人としてコメントしました。このために私が検証・・・というともっともらしいのですが喜々として食べ比べたのは、18店140種類のマカロンです。（てんまつ…

岡山へ。岡山といえば・・・うーん、地元出身ですがあんまり知りません。なにせ学生時代は貧乏すぎて家庭教師先の居酒屋がせいぜいだったものなー。県庁通りにあるピッツェリア「アぺティート」へ行きました。半年ほど前に通りかかり「真のナポリピッツア協…

6月7日（日）に「布遊びの会」と題して夏向けの帽子づくりの会を開きます。教えてくださるのは布作家zaza*さんです。彼女はパリで映画の衣装やアクセサリーを作ったり、バッグデザイナーのもとでアシスタントを経験されたりしたそう。そう聞いてあぁ、だろう…

卒業した高校の同窓会がお声かけくださり、ＨＰに文章を寄せました。私自身は同窓会ＨＰがあったことも知りませんでしたが、3月まで在職されていた先生が私のことを知っていてくださったとのことでした。本のＰＲにもなりますしありがたい。まったく目立たな…

今回の台湾で自分で買ったお土産、その２は台湾鉄道オリジナル駅弁３つです。1個800円ほどでした。毎年デザインを替えて出されているようです。京王百貨店の駅弁イベントに出店されたことがあり、大人気だったとか。私が買った2007〜2009年版ですが特に気に…

４日更新のasahi.comコラム「論より、おやつ。」では、台湾の食道具について書きました。台湾留学生のマスト・アイテム大同電鍋はレトロな感じで、単純なのがすごくいい。機能てんこ盛りの日本の家電とは好対照です。クリオに言われました。「チカコは絶対、…

おしゃれなホテル台中商旅の朝食ビュッフェは、そりゃあ豪華でした。洋中日のおかずが入り乱れ、とても朝ごはんとは思えません。牛ロースのトウチ炒めなんて、びっくりするほどやわらかい。少しずつとっても全種類制覇するには３皿ぐらいおかわりできそう。…

台湾の友人クリオの中学時代の同級生エンバーは、タロット占いの勉強中。ゆくゆくは本職にしたいようです。デザイナーズ・ホテル台中商旅の１室で私たちは彼女の自主トレ相手になりました。タロット占いなんて初めてです。何をきいたらいいんだろう。パッと…

「かっこいー」「すげー」。台湾旅の友・Ｍちゃんと私は声をあげました。パリ時代に私たちは何度か一緒に旅行しています。いつも貧乏旅行でした。アムステルダムではドミトリー形式で、仏アルザス地方ではユースホステル。今回の台中でも当初、駅前にある１…