多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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2015-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ダージリン、紅茶をめぐる旅(5)チョウラスター広場で迷子捜索

ダージリンの情緒あるホテル「エルギン」を出て街の中心・チョウラスター広場へ。ヨーロッパの街にあるようなつくりだな。ベンチと商店がずらり並んで広場を囲んでいて1日中、にぎわっています。行きかう人たちの、なんと多様なこと。マニ車を手にしてチベ…

ダージリン、紅茶をめぐる旅(4)ダージリンで午後の紅茶

デリー界わいでは冷蔵庫や洗濯機、タンスからコケコッコーと鳴くニワトリさんまで、何でもうず高く自転車の荷台に乗せてアラヨッ、曲芸状態で(とはいえニコリともしない)運んでいます。でもダージリンでは違いました。人力でした。茶摘み娘たちのカゴと同…

ダージリン、紅茶をめぐる旅(3)マカイバリ茶園を見学

2日目の朝、なんとか雨は上がっていました。よかったー。ステイ先の台所でパンケーキと目玉焼きの朝食をいただきました。合いの手はチャイではなくストレートティー、というのがダージリンらしい。あっさりした緑茶のようでした。 午前9時、ガイドの案内で…

ダージリン、紅茶をめぐる旅(2)マカイバリ茶園でファームステイ

バグドグラ空港から車で1時間半、マカイバリ茶園に到着です。ひとまずホッ。「ボランティア・イン・マカイバリ」と書かれた建物から歩いてすぐの農家がステイ先のようです。道路わきの庭先をかすめ、茶色のニワトリが歩く階段を降りると2部屋ありました。…

ダージリン、紅茶をめぐる旅(1)デリー〜バグドグラ〜マカイバリ紅茶園

7日午前11時15分デリー発のジェット・エアウェイズ(9W)711便でバグドグラへ。税込み片道1万1322円。ウェブチェックインをして二次元バーコード入りの「Mobile boarding pass」を携帯にダウンロードしておいたし、預ける荷物もないのでセキ…

明日からダージリン、紅茶をめぐる旅

明日からダージリンへ3泊で行ってきます。デリーにある日系の紅茶店「Happy Hunter」オーナー・石井博子さんにお願いしてマカイバリ茶園でファームステイ(2泊)、3泊目には世界遺産のトイトレインに乗る…というプランです。決めたのは2週間ほど前ですが…

不夜城の工事現場

窓から向かいの高級マンション建設現場が見えます。2年前に来た当初からピンク色の派手な囲いに守られ、中はうかがい知れなかったのです。サリー姿の労働者たちが出入りしているものの、遺跡でも見つかったのか、まったく工事が進んでいる気配でもなかったの…

ラヴィオリ&ピッツァ@男子部

粉遊びの会は4日、7月クラスがスタートしました。「この日をラヴィオリ数えて待っていた…」と、感涙していいのかズッコケていいのかスルーしていいのか分からぬセリフを飛ばしたデリー随一のオケイコ男子・Richard改め改源さんは、ばっちりイタリアンブルー…

自家製スモークサーモン

ゴロンゴロンとスーツケースに転がすこと15本、インドに持ち込んだ鳥取・境港の養殖場直送の鮭クンを丸ごと、自家製スモークサーモンに。5本目にしてだいぶんコツを覚えました。まずは頭を落とし、内臓を取り出しますが、ごっそり白子が出てくるのがうれ…

夏の終わりのジンジャーエール

最高気温が40℃超えの日々だった6月の電気料金の請求が来ました。いつもドアの下にスルリッと紙切れ1枚が差し込まれて通知され(気付かないと大変)、言われた額を期日通り、小切手で管理組合に出しに行きます。デリー界わいでは1年で一番、気温の高い6…

月刊chalo7月号

インド初の無料日本語情報誌「Chalo」に連載しているコラム「月刊おやつ新報@グルガオン」は7月号、盲腸で入院した話を書きました。立てば無謀、座れば無茶、歩く姿は無鉄砲〜のような私ですが、インドで入院を経験して、かなり慎重に転じた(外食ほぼゼロ…