多田千香子 | Pen&Co.(ペンアンド)株式会社・代表取締役CEOのブログ

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多田千香子の子連れdeおやつ珍道中

田舎風テリーヌ

アトリエおやつ新報@インド開設パーティーで作った料理はデザートまで含めて13品でした。モテモテ度ナンバーワンだったのが田舎風テリーヌです。肉類が手に入りづらいので、やっぱり、の結果かな。ロワール帰りのSさんいわく「フランスで食べたパテは肉の…

アトリエおやつ新報@インド開設パーティー

メープル・ピープルで連載中のコラムは24日、アトリエおやつ新報@インドの開設パーティーを開いた話を書きました。私を含めて総勢31人、インドでこそのつながりです。材料をそろえるのにマーケット行脚、まだどこに何があるのか分からず、なかなか手間がか…

丁稚ケイ、インドで2歳に&プラムの紅茶煮

メープル・ピープルで連載中のコラムは19日、丁稚ケイが20日で2歳になる話を書きました。1歳の誕生日はパリ・シャルルドゴール空港で迎えました。2歳はインド、3歳も…かな。誕生日プレゼントはチャイルドシートです。巨大モール・アンビエンスモールにある「…

気が済んだバーガーキング

デリーへ戻るフライトはバンコク発17:55発でした。空港に着いたのは15:30、伊勢丹からの荷物を受け取ったのが16:00です。そこから荷造りに手間取り、検査を通過して搭乗口に向かったのは17:10ごろでした。もう搭乗時刻が近づいています。でもでも、最後…

デリー〜バンコク、50キロの壁

伊勢丹バンコク店でも毎日、通ってしまった商業施設(徒歩5分ゆえ)ターミナル21地下にあるグルメマーケットでも棚の右から左まで買い占めたかったのですが重量制限があってそうも行かず。タイ国際航空(TG)で預けられる荷物は1人1個20キロ、丁稚ケイの分…

バンコクは生命線であり命綱であり楽園です。田舎者ゆえ都会好き、というのもあります。ごみごみした雑踏に身を任せるのって、やっぱり好きだな。かかりつけの街・香港よりインターナショナルで、何もかも包み込むほほ笑みで、ちょっと妖しくて。大学3年か…

インドの命綱・週末バンコクへ(下)

メープル・ピープルでの連載コラムは12日、週末をバンコクで過ごした話の後編を書きました。イケア、キッザニア、ユニクロに行き、東京時代によく行った大戸屋でご飯を食べ…短い滞在&インド暮らしのおかげで「外すの恐怖症」に。ただでさえ保守的な舌を持…

インドの命綱・週末バンコクへ(上)

メープル・ピープルで連載中のコラムは9日、バンコクにやってきた話を書きました。45℃の世界から来れば35℃のバンコク、肌にやさしく感じます。「サワディカー」と両手をあわせ、やさしく微笑まれるだけでもうメロメロに。選択肢がある喜びにむせび泣いており…

インドの保育園キッチンで給食修業〜6月編(中)

メープル・ピープルで連載中のコラムは6日、引き続き保育園キッチンにお邪魔した話を書きました。40℃を超える暑さでエアコンなし、ガスコンロ2台はフル稼働…。そばで見ているだけで汗がこもるのですが、コックのロッキーさんもディディ(ヘルパー)さんも平…

インドの保育園キッチンで給食修業〜6月編(上)

メープル・ピープルで連載中のコラムは4日、1歳11カ月の丁稚ケイが通う保育園のキッチンを突撃した話を書きました。給食は毎日、菜食カレー2種(ドライとスープ)&ロティ&ご飯です。日本人にとっての「ごはんに味噌汁におひたし」みたいな感じでしょうか。…

洋菓子店Iroha

渡印してから3週間、最高気温が47℃前後という日が続いています。30℃台なら御の字、たとえ39℃でも「あ、涼しいな」と思うように。人間、どこでも順応するものです。NHKニュースなどでも「インド酷暑で死者多数」が流れたようですが、こちらの人は帽子もか…

「サマーキャンプ」最終日@インド・グルガオン

メープル・ピープルで連載中のコラムは31日、プレスクールのサマーキャンプ最終日の話を書きました。もう夏休みモード、子どもたちより先生&ディディ(ヘルパー)の数のほうが多いハーレム?状態で、1歳11カ月の丁稚ケイがプレスクールに入ったのはいいタイ…

トホホ…プレスクール3日目@インド・グルガオン

メープル・ピープルで連載中のコラムは29日、プレスクール(幼稚園)3日目、親子ともトホホだった1日を書きました。すっかりなじんでいる同じクラスのT君も最初、やはり大変だったとか。ママのT子さんいわく、日本でも保育園に通っていたにもかかわらず、1…

ゆゆしきコーヒー問題

ご近所・M子さんと近くの「サウスポイントモール」で一服です。1階にある小さなコーヒー店「Cuppa」で待ち合わせました。モールの一角で座席は少ないのですが広々としていて、天井が高くて、気軽で、でもちゃんと席まで運んでくれるので好きです。丁稚ケイ…

いざ!プレスクール初日@インド・グルガオン

メープル・ピープルで連載中のコラムは27日、1歳11カ月の丁稚ケイにとってのプレスクール初日を書きました。東京の一時保育園では泣いても5分だけ、ケロッとしていたのにところ変われば…なのでしょうか丁稚も人の子(当たり前か)、握った手を離すだけでウギ…

デリーで結婚披露宴

メープル・ピープルで連載中のコラムは26日、デリーで開かれた日本人カップルのインド式披露宴にお邪魔した話を書きました。忘年会、歓送迎会になると意味もなく燃える元・宴会部長、もてなされる側に回るのって新鮮でした。やっぱりアトリエ(=住まい)が…

腸チフス予防接種

デリーはきょう、51℃だったとか。水道をひねってもお湯しか出ず、洗濯物はあっというまにバリバリ乾きます。特徴的なのが強い風が毎日、吹いていること。ドライヤーだなぁ、まるで。おまけに車を呼ばないとどこにも行けず、1日10キロなんて平気で歩いていた…

突撃!保育園探し@インド・グルガオン<下>

メープル・ピープルで連載中のコラムは23日、短期集中ホカツの結果、お気に入りに出会えた話を書きました。石を投げればプレスクールに当たる。そう思うほど、予想外の充実ぶりでした。なかなか見つからなかったら、長いこと待たされたら…というのも杞憂でし…

突撃!保育園探し@インド・グルガオン<上>

メープル・ピープルで連載中のコラムは21日、短期決戦で保育園探しをしている話を書きました。しつこいようですが日中46℃、午後11時を回っても40℃です。それでもインドの人たちは帽子もかぶらず道路工事をし、路上でサモサを揚げ、長袖長ズボンを履き、顔色…

最高45℃、最低32℃

お世話になった恩人が20日、インド・グルガオンで歓迎会を開いてくれました。3年前に住まい探しをした際、見学したことのあるフラットに引っ越しておられました。インドでは珍しいオープンキッチンなのが魅力的でしたが、何とガスが1カ月以上、止まっている…

気温45℃、外国人登録と「モグラたたき」

メープル・ピープルで連載中のコラムは18日、体感温度50℃の熱風に吹かれつつ、次々に起こるプチ・トラブルたたきを楽しんでいる話を書きました。戦う、という感じではなく、やっぱりまた起きたよね…そうだよね…と、楽しんでいますのでどうぞご心配なく…って…

インドで下痢に効いたもの

メープル・ピープルで連載中のコラムは16日、1歳10カ月の丁稚ケイの下痢で再び、病院に駆け込んだ話を書きました。「初めてのお子さんの初めての症状なんですから、いろいろ試行錯誤するのは当たり前です。ケイくん、良くなっているのですから、判断と対応は…

宮城・気仙沼の「黄金さんま」缶

「<黄金サンマ>、爆発してなかったのね。よござんした」。メープル・ピープルの連載コラムを読んでくださった「黄金さんま」伝道師ことH姐さんからさっそくメールが。鬼買いしていたサンマ缶がインドの倉庫で眠りについたまま2年半、さてどうなっているや…

インド1週間、お宝発掘

メープル・ピープルで連載中のコラムは14日、インド到着1週間たった話を書きました。2年半前のお宝は早朝を中心に、軍手とカッターナイフ片手に続々、発掘されています。カナダ在住S子さん(過去14年で6回転居)の引っ越し最大の法則は「段ボールをそのまま…

時差マイナス3時間半

インドは日本と時差マイナス3時間半です。日本のお昼ごろ、こちらのオフィスアワーがスタートする感じです。しかし計算しづらいったらありません。この「半」、の時差がある国ってインドぐらいじゃないだろうか。そう思って調べたら、ぽろぽろとありました。…

インド到着3日目、病院へ

メープル・ピープルで連載中のコラムは12日、さっそく?病院に行った話を書きました。インドに着いたのが水曜日、蚊に刺されたのがその夜、その週の土曜日には病院へ。たいしたことない…と思うものの、やはり大事をとりました。スマートフォンにしろ、多チャ…

JALビジネスクラス初体験

ビジネスクラスは米系航空会社でアップグレードして以来、15年ぶりです。JALは初めてで、もう次はいつ乗れるか…という感じでエンジョイしまくりました。本当にすばらしいもてなしに感激です。空いていて本当によかった、とミクロな視線からはバンザイです…

インドお引っ越し編(中)24時間遅れのデリー到着

メープル・ピープルで連載中のコラムは8日、JAL749便でデリーに着くまでの48時間を書きました。待ちに待った2年半、ようやく出発だ、と万感で空港カウンターに並んだら6時間の遅延、そしてダウングレード通告でした。遅れたと言っても某国営航空会社なら…

上野〜成田泊

引っ越し日の都合があり、住まいを出てホテルに2泊しました。上野公園のスターバックスで「本日のコーヒー、マグカップで…」と十年一日のごとく同じオーダーをし、すぐ裏にある遊び場で1歳10カ月の丁稚ケイを遊ばせ…と、まるっきり日常なのですが、もう2度と…

おしりふき、それが問題だ

メープル・ピープルにも書きましたが別送便として段ボール13箱を荷造りしましたが重量オーバー、あえなくその場で台所用品の入った1個を断念しました。手っ取り早く本が40冊入った段ボール箱(小サイズ)にしようと思ったのですが容積もオーバーしていたので…